久保田（朝日酒造株式会社）

＃日本酒　＃地酒　＃久保田　＃和食　＃体験　＃伝統の酒造り

　商品詳細

「久保田」は、四季折々の新潟の風土が感じられる、朝日酒造の誇るプレミアムな日本酒です。特に、吟醸造りにこだわり、丹念に仕込まれた酒造りの技術が詰まった逸品です。酒質は清らかでありながらもコクがあり、フルーティーで上品な香りが広がります。その特長的なフレーバーは、新潟の清らかな水と良質な酒米がもたらすもので、飲み手に贅沢なひとときを提供します。また、パッケージデザインも美しく、贈り物や特別な場でのおもてなしにも最適です。

■伝統的な製法

「久保田」は朝日酒造の伝統的な製法に基づいて造られています。醸造プロセスでは、麹造りから醪仕込みまで、一貫して手仕事にこだわります。特に、蔵元の職人たちが手摘みした酒米を使い、丹精込めて仕込まれることが、その品質を支えています。

■新潟の風土を反映した素材

新潟の恵まれた大地で収穫された酒米と地下水が「久保田」の魅力の基となっています。これらの素材は、四季折々の気候や風土が生み出す個性を豊かに表現し、独自の風味をもたらします。

■職人による手仕込み

「久保田」の醸造には、職人の経験豊かな手による仕込みが欠かせません。各工程での彼らの注意深い管理と品質へのこだわりが、一貫して高い水準の日本酒を生み出しています。地元に愛される「久保田」は、その製造においても地域コミュニティとの結びつきを大切にしています。

 

　各種リンク

■公式HP

https://magazine.asahi-shuzo.co.jp/

■公式オンラインショップ

https://www.asahi-shuzo-online.jp/index.html?magazine_ref_globalmenu